Was lässt Kinderaugen erhellen ....

Zubereitung

• 1.Kartoffeln in ca 2 cm Scheiben schneiden und mit den Ausstechern ausstechen .... danach ca. 5 min kochen ...

  2.Öl ....mit den anderen Zutaten würtzen .... je nach schärfegrad ... oder nach belieben ..

  3.kartoffeln auf ein backblech .. und mit dem öl gemisch einstreichen und bei vorgeheitztem Ofen .. 180 Grad Ulmluft ca 10 min warten ... danach alle 5 min wenden und neu einpinseln ... und die festigkeit mit einer Gabel überprüfen ,,,,, mein Ofen sagt nach ca. 25 min ok so das ich dann noch für 10 min auf 220 Grad schalten kann um eine feste Kruste rund um zu kriegen

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  Rezept von l****r
  vom 11.11.2009