Semmelknödel in der Mikrowelle

Zubereitung

1. 1.Eier und Milch verquirlen, über die Semmelwürfel gießen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

   2.Zerlassene Butter, Salz und gehackte Petersilie einarbeiten und aus der Masse 4 Knödel formen.

   3.In eine mikrowellentaugliche Schüssel geben und 2 bis 3 Esslöffel heißes Wasser dazugeben. Zugedeckt bei 100% Leistung 4 Minuten garen.

   4.Wie immer wünsche ich gutes Gelingen