Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Schweinebauch | 600 Gramm |
Suppengrün frisch | 1 Bund |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1634 (390)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett37,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1634 (390)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett37,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Schweinebauch waschen und mit Suppengrün weich kochen. In der Zwischenzeit den Apfelkren (in meinem KB) herrichten. Vom gekochten Bauch Stücke abschneiden und in Öl knusprig braten.
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vom
Kommentare zu „Schweinebauch gekocht und gebraten“