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Yvi's Frikadellen

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark oder Magerquark150 g
Majoran oder Thymian gerebelt1 EL
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Zwiebel gehackt1
Rind Hackfleisch mager600 g
Oel zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Quark mit Majoran, Salz u. Pfeffer verrühren und etwas stehen lassen, damit sich die Gewürze entfalten können.

    2.Hackfleisch und Zwiebeln beifügen und gut durchmischen, ev. nachwürzen und im heissen Oel bei mittlerer Hitze goldbraun braten. (Geht auch sehr gut auf dem Grill)

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    Rezept von y****9
    vom
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Kommentare zu „Yvi's Frikadellen“

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