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Schwedische Apfeltorte

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker125
Mehl250
Butter150
Ei1
Butter150
Zucker125
Ei1
Mehl100
Sahne250
Zitrone frisch1
Mandelblättchen etwas
Äpfel5
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Aus den ersten Zutaten einen Mürbteig herstellen diesen mit Hilfe von Händen und Mehl in eine gefette Springform geben. Die Äpfel schälen und einritzen mit dem Zironensaft beträufeln - die Zitrone erst reiben dann ausdrücken ;-)

    2.Aus den zweiten Zutaten einen Guss herstellen und die geriebene Zitronenschale zum Schluss,dann die Sahne schlagen und unter die restlichen Zutaten unterheben. Den Guss über die Äpfel geben und die Mandelblättchen mit Zucker vermischen darüberstreuen und bei 190 Grad 1 Std backen.

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    Rezept von isis666
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