Apfel-Krapfen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Krapfen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 gr |
| Zucker | 100 gr |
| lauwarme Milch | 1 Liter |
| Hefe | 40 gr |
| Margarine | 75 gr |
| Eier | 2 |
| säuerliche Äpfel | 300 gr |
| Frittierfett | 1 kg |
| Zucker und Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)713 (170)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)713 (170)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hefeteig herstellen gehen lassen dann die klein geschnittenen Äpfel unterkneten und nochmals gehen lasse.Fett erhitzen und mit 2 Löffeln kleine Krapfen abstechen und ca2 Min. von jeder Seite goldbraun backen in Zucker-Zimt Mischung wälzen
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vom
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