Dessert "Süße Mini-Knödel"

Zubereitung

• 1.Milch lauwarm erhitzen. Milchbrötchen und Löffelbiskuits (Gesamtmenge etwa 100 g) zerrupfen und mit Milch und Butter zu einem Teig verarbeiten. Daraus kleine Kugeln formen und in siedendem Wasser gar ziehen lassen (wenn sie an die Oberfläche steigen, noch etwas ziehen lassen).

  2.Den EL Butter in einer Pfanne zerlassen, Zucker, Zimt und Semmelbrösel darin rösten. Knödel absieben und in die Brösel geben. Darin kurz rösten. Mit Schokosoße oder ähnlichem servieren.

  3.Fotos sind dabei.

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  Rezept von n****k
  vom 19.10.2009