Garnelen Gratin
Bild 1 von 1 Rezept: Garnelen Gratin 
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- Garnelen-Gratin
Zutaten für 4 Personen
| Grnelen küchenfertig tiefgekühlt | 16 Stck. |
| Knoblauchzehen | 3 Stck. |
| Thymian | 1 Bund |
| Lauchzwiebel | 1 Bund |
| Olivenöl | 4 Eßl |
| OUZO | 70 ml. |
| passierte Tomaten 500g | Päckchen |
| Feta | 200 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
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Zubereitung
1.Garnelen azftauen lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Knoblauch hacken Thymianblättchen abzupfen. .Lauchzwiebel in ca. 3cm lange Stücke schneiden. In einer Pfanne in 2 Eßl. heißem Olivenöl 3 Min. andünsten. Knoblauch und Thymian kurz mitdünsten. Lauchzwiebel-Mix in einer Auflaufform geben . Überiges Olivenöl in einer Pfanne erhizen, Garnelen darin 2 Min. unter rühren scharf anbraten, mit Ouzo ablöschen . Garnelen samt Bratensatz in die Auflaufform geben . Tomaten darüber gießen. Feta zerbröseln und darüber streuen . Salzen und Pfeffern und gut vermischen. Gratin ca. 10 Min. im Ofen ga
2.Garnelen samt Bratensatz in die Auflaufform geben. Tomaten darüber gießen. Feta zerbröseln und darüber streuen . Salzen und Pfeffern . alles gut vermischen . Gratin ca. 10 Min. im Ofen garen.
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vom
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