Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Reis | 250 gr |
Schweinegeschnetzeltes | 400 gr |
Zwiebel | 1 |
Paprika gelb oder rot | 2 |
Zucchini | 1 |
Tomaten in Stücke | 1 Dose |
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Reis kochen. In der Zeit Zwiebel in Ringe schneiden, Paprika in Streifen und Zucchini in Scheiben. Fleisch und Zwibel in heissem Öl anbraten. Paprika und Zucchini dazugeben und weich dünsten. Tomaten dazu und kurz köcheln lassen. Den fertigen Reis unterheben und das Gericht mit Pfeffer,Salz und Cayennepfeffer schön scharf würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****g
vom
Kommentare zu „Reistopf“