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Rosas Eierlikör

30 Minleicht
Rosas Eierlikör - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eigelb20 Stück
Puderzucker500 g
Sahne500 ml
Bourbon-Vanillezucker4 Päckchen
Doppelkorn700 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Eigelb mit dem Puderzucker und Vanillezucker 10 Minuten mit dem Schneebesen schlagen. Bis alles scchön sämig ist.

    2.Sahne nach und nach zugeben. Weitere 5 Minuten schlagen. Dann den Doppelkorn 38% zugeben und unterrühren.

    3.Auf Flaschen ziehen. Ergibt 3 Flaschen je 700 ml.

    4.Lecker zum Eis, zum Backen oder selber trinken;-)))). Natürlich auch ein schönes Geschenk.

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    Rezept von h****u
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