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Pralinen" Schokolade&Ingwerplätzchen

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 30 Personen
Ingwerplätzchen, zerbröselt300 gr
Kakaopulver3 EL
gesüsste Kondensmilch250,00 ml
kandierte ingwer, fein gehackt2 Stück
Kokosraspeln90 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.In einer grossen Schüssel Plätzchen, Kakaopulver, Kondensmilch und Ingwer verrühren, bis sich alle Zutaten gut verbunden haben.

    2.Mit leicht feuchten Händen gehäufte Teelöffel der masse zu Kugeln rollen und diese in Kokosraspeln wälzen. Pralinen auf ein mit Backpapier Belegtes Backblech legen und für etwa 1 Std. in den Kühlschrank stellen, bis sie fest sind

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    Rezept von murga
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