Name: KaWe´s Tiramisu
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 2 Eigelb; 250 g Zucker; 500 g Mascarpone; 500 g Sahne; 200 ml abgekühlter starker Kaffee; 3 EL Amaretto; 300 g Löffelbiskuits; 1 EL Kakaopulver; 100 g weiße Schokolade

KaWe´s Tiramisu

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Eier	4
Eigelb	2
Zucker	250 g
Mascarpone	500 g
Sahne	500 g
abgekühlter starker Kaffee	200 ml
Amaretto	3 EL
Löffelbiskuits	300 g
Kakaopulver	1 EL
weiße Schokolade	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Eier, Eigelbe und 200g Zucker cremig rühren. Den Mascarpone drunter rühren. Die Hälfte der sahen steif schlagen und untermischen. Den kaffee, 1 EL Amaretto und den restlichen Zucker mischen. Die Löffelbiskuits eintauchen und eine Form damit auslegen. 1/3 der Maskarponemasse darauf verteilen. Wieder getränkte Biskuits darauf usw. Über die letzte Schicht Kakaopulve rstäuben. Minimum 1 Std in den Kühlschrank. Kurz vorm Servieren die Schokolade in eine Topf bröcken. restliche Sahne und Amaretto dazu. Tiramisu anrichten und die "Schokosauce" drumherum garnieren Wichtig ! wegen Salmonellen nach 2 Tagen nichts mehr essen sondern vernichten. Auch wenn es im Kühlschrank war
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Rezept von kawe77
vom 14.10.2009

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Kommentare zu „KaWe´s Tiramisu“

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