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Heringsstip

Heringsfilet mit selbst gemachter Mayonaise
5,00
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Rezept: Heringsstip
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6 StückHeringsfilet Matjesart
3 StückEier
3 StückGewürzgurken
1 StückZwiebel gehackt
1 Oel

Rezept Zubereitung Heringsstip

1 Heringsfilet in mundgerechte Stücke schneiden,Eier trennen.Das Eiweiß aufschlagen bis es leicht locker ist.Aus den Eigelben mit Oel ,das man tröpfenweise bei gibt ,eine Mayonaise herstellen. Gurken und Zwiebel würfel . Alle Zutaten in eine Schüsssel geben und alles leicht unterheben. Zum Schluß das aufgeschlagene Eiweiß darunter heben. Keine zusätzlichen Gewürze der Fisch ist gut genug gewürzt. Dazu gibt es Pellkartoffel. Nun guten Appetitt.
Rezeptinfos für:

Heringsstip

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) -
Eiweiß -
Kohlenhydrate -
Fett -
 
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Kommentare (bisher 2) zu:

Heringsstip

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Maître
14.10.2009 03:59 Uhr
Sende Die 5 tolle sterne von Amerika
Maître
14.10.2009 02:04 Uhr
gelungerner Einstig LG Biggi

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