würzige Hähnchenschenkel

Zubereitung

• 1.Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und an der Innenseite einschneiden, Schale der Limette abreiben, eine halbe Limette auspressen, den Saft mit Honig, Sojasoße und Paprika vermischen, die Hähnchenschenkel damit einreiben, Chili feinschneiden, mit der abgeriebenen Limettenschale vermischeun und über die Hähnchenschenkel streuen

  2.die Hähnchenschenkel zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, am nächsten Tag in eine Auflaufform legen, das Olivenöl darüber gießen und im auf 220°C vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten braten

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  Rezept von quasselheinz
  vom 12.10.2009