Dicke Bohnen im Ofen
leicht
Bild 1 von 1 Dicke Bohnen im Ofen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Bohnen dick getrocknet | 500 g |
| Tomatenstücke | 1 Dose |
| Zwiebel | 1 |
| Möhre | 1 |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Oregano | 1 EL |
| Petersilie | ½ Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver edelsüß | etwas |
| Olivenöl | ½ Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1100 (263)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1100 (263)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Bohnen 24 Std.einweichen.Mit dem Einweichwasser fast gar kochen.Die Bohnen mit den Wasser in eine passende Auflafform umfüllen.Die Möhre schälen in scheiben schneiden.Die Zwiebel abziehen und kleinwürfeln.Alles zu den Bohnen geben.Alle anderen Zutaten zugeben und gut verrühren.Im heißen Ofen bei 200°c 30-40 Min.garen.Zwischendurch mal umrühren.
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vom
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