Grundrezept Muffins
1 Std 40 Min
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Mehl | 2 Tassen |
Zucker | 1 Tasse |
Eier | 2 Stk. |
Sprudelwasser oder Limo | ½ Tasse |
Öl | ½ Tasse |
Backpulver | ½ Päckchen |
Zubereitung
1.Backofen auf 200Grad vorheizen und Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2.Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und in die Papierförmchen füllen.
3.Man kann auch noch ganz viele Zutaten in den Teig mischen. z.B. für "Wintermuffins" einen kleingeschnittenen Apfel, Rosinen und etwas Zimt. oder eine zerdrückte Banane und Kakaopulver. Auch lecker wird´s mit Blaubeeren oder Schokostückchen.
4.Ca. 15-20 Minuten backen.
5.Zum Schluss die Muffins aus dem Blech holen und auf einem Teller abkühlen lassen. FERTIG!!!!!
