Maibowle
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Waldmeister ohne Blüten | 1 Büschel |
| milder Weißwein | 2 Flaschen |
| Honigmelone | 1 |
| Creme de Menthe grün | 5 EL |
| Sekt | 1 Flasche |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Das Waldmeisterbüchel Waschen, Trockenzupfen, an einen Holzlöffelstiel binden und in ein Bowlegefäß hängen. Mit dem gut gekühlten Weißwein übergießen. Abgedeckt an einem kühlen Platz etwa eine halbe Stunde ziehen lassen. Die Melone halbieren, entkernen und mit einem Kugelaustecher Kugelnaus dem Fruchtfleisch lösen. Waldmeister aus dem Gefäß nehmen, die Melonenkugeln und den Pfefferminzlikör hineingebe. Mit dem gut gekühlten Sekt auffüllen und umrühren.
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vom
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