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Käsesuppe

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Jägermett600 gr
Porreestangen4 grosse
Kräuterschmelzkäse200 gr
Sahneschmelzkäse100 gr
Fleischbrühe2 Liter
Kochkäse mit Kümmel2 pck.
Pfeffer,Salz,Trockener Sherry etwas
Zwiebel gewürfelt1 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Den Porree waschen,putzen und in feine Ringe schneiden.Die Zwiebel mit dem im kleine Bällchen gerollten Mett leicht anbraten.Mit Fleischbrühe aufgießen,den Porree dazu und garen.Dann den Kochkäse und Schmelzkäse zugeben und aufkochen.Mit Salz,Pfeffer und Sherry abschmecken und evtl.etwas binden falls zu dünn.Thats All.

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    Rezept von Dambnudel
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