Dinkel-Kürbisbrot
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Dinkel-Kürbisbrot 
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Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
| Dinkelmehl | 1 Kg |
| frische Hefe | 20 Gramm |
| Kürbis geraffelt | 200 Gramm |
| Salz | 1 EL (gestrichen) |
| Wasser | 4 dl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)915 (218)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate45,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)915 (218)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate45,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Hefe mit einem gestrichenen Kaffeelöffel Zucker auflösen und mit dem Wasser mischen Mehl in eine Schüssel geben und Kürbis dazugeben. Gut mischen. Salz beigeben und Wasser/Hefemischung einrühren, alles kneten. Den Teig aufgehen lassen. In Brötchen formen und backen bei ca. 210 Grad
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vom
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