Rösti Hähnchen

Zubereitung

• 1.Das Hähnchenfleisch waschen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und auf ein gefettetes Backblech legen.

  2.Die Röstimasse mit Ei, Sahne, Schnittlauch und dem geriebenen Käse mischen und mit ganz wenig Salz, dann ganz normal mit Pfeffer, Paprika, Muskat und Curry würzen.

  3.Diese Masse dann über dem Hähnchenfleisch verteilen.

  4.Backzeit: bei 220-225 Grad ungefähr 25-30 Minuten backen.

  5.TIPP: Wer will kann auch noch Champignons oder Paprika mit in die Masse geben, aber damit brauche ich hier nicht kommen.........

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  Rezept von b****1
  vom 02.10.2009