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Tsatsiki alla tigerlili

1 Std 10 Minleicht
Tsatsiki alla tigerlili - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Joghurt 10% Fett2 Becher
Salatgurke1
Knoblauch frisch, klein gehackt1 Knolle
Olivenöl extra vergine3 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Die Gurke schälen und raspeln, dann einsalzen und in einem Küchentuch im Sieb das Wasser entziehen. Nach ca. 1 Stunde die Gurke auspressen. Mit dem Joghurt, dem Knoblauch und den Gewürzen vermengen.Vor dem servieren das Olivenöl darübergeben. Je länger das Tsaziki zieht, um so besser.

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    Rezept von tigerlili1972
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