Kekskuchen
2 Std 50 Minleicht
Bild 1 von 1 Kekskuchen 
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Zutaten für 12 Personen
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| Kokosfett | 250 Gramm |
| Eier | 2 Stück |
| Puderzucker | 200 Gramm |
| Kakao | 50 Gramm |
| Butterkekse | 28 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2678 (639)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate41,7 g
Fett52,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2678 (639)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 50 Min
2 Std 50 Min
1.Kokosfett im Topf zerlassen und abkühlen lassen. Eier, Puderzucker und Salz schaumig rühren und den Kakao dazugeben. Nach und nach das abgekühlte Kokosfett einrühren.
2.Kastenform mit Alufolie auslegen und abwechselnd Schokoladenmasse und Kekse einfüllen. Zwei bis drei Stunden im Kühlschrank festwerden lassen.
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vom
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