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MOUSSE AU CHOCOLAT

leicht
MOUSSE AU CHOCOLAT - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vollmilchschokolade1 Tafel
Bitterschokolade1 Tafel
Eier, frisch3
Sahne1 Becher
Butter30 g
Zucker4 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schokolade auflösen und etwas abkühlen lassen.

    2.Eigelb, Butter, 2 TL Zucker schaumig schlagen.

    3.Schokolade unterrühren.

    4.Sahne steif schlagen. Eiweiß mit 2 TL Zucker steif schlagen.

    5.Beides unter die Schokomasse heben und für einige Stunden kalt stellen.

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    Rezept von Peggy10
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