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Forellen gebacken ala Sonni

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Forellen2 Stück
Butter2 Esslöffel
Zitrone frisch2 Stück
Knoblauchzehe1 Stück
Kräuterbuttergewürz1 Esslöffel

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Forellen ausnehmen, waschen. Die Zitronen in Scheiben schneiden, eine Auslaufform damit auslegen. Die Butter mit der gepressten Knoblauchzehe mischen, teilen, und jeweils das Innere der Forelle damit ausstreichen. Die Forellen mit dem Kräuterbuttergewürz von beiden Seiten bestreuen, mit den restlichen Zitronenscheiben bedecken.

    2.Die Auflaufform bei 175 Grad Umluft ca 30 - 45 Minuten backen. Gutes Gelingen.Dazu kann man Blattsalat und Rosmariekartoffeln reichen, siehe mein Kochbuch.

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    Rezept von s****d
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