Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Gemüsezwiebel + 1 Paprikaschote | 1 |
Tomaten | 300 gr. |
weiße Bohnen-425 ml. | 1 Dose |
Mais | 1 kl.Dose |
Salami | 150 gr. |
Kräuteressig | 3 EL |
mittelscharfer Senf | 1 Teelöffel |
Öl | 6 EL |
Knoblauchzehe | 1 |
gemischte feine Kräuter | 1 EL |
Salz,Pfeffer,Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett3,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zwiebel schälen,in Streifen schneiden. Tomaten waschen,in 6 Teile schneiden. Paprika halbieren,entkernen und abbrausen.Schote anschließend in in kleine Routen teilen. Bohnen,Mais in ein Sieb geben,abbrausen und abtropfen lassen. Alle vorbereiteten Salatzutaten mischen und mit den Salamischeiben auf einer Platte anrichten.
2.Salz,Pfeffer sowie etwas Zucker nach Geschmack mit Kräuteressig verquirlen,Senf unterrühren,dann das Öl unterschlagen.Knoblauch pellen und dazupressen.Kräuter unterziehen. Dressing über den Salat träufeln. Und nun servieren.Guten Appetit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von U****a
vom
Kommentare zu „Salamisalat.“