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Feuertopf

leicht
Feuertopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweineschnitzel500 g
Steakgewürz etwas
Biskin40 g
Paprika jeweils rote und grüne2
Zwiebeln2
Silberzwiebeln1 kl Glas
Ananas1 kl. Dose
Champignons1 kl. Dose
Gurke Konserve1 -2
Curry und Paprikapulver1 Tl
etwas Cayennepfeffer etwas
Chilisoße1 Flasche
Peperoni1
Knoblauchzehen2
Tabasco etwas
Sahne1 Becher
Weißwein1 Glas
Gemüsebrühe etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fleisch würfeln, mit Steakgewürz würzen und in Biskin anbraten. Dann die Zwiebeln würfeln und glasig anschwitzen und alles mit Gemüsebrühe aufgießen. Kleingeschnittene Paprika und Gurken, Silberzwiiebeln mit Saft, Ananas mit Saft und die abgetropften Champignos zugeben und aufkochen lassen. Mit Chilisoße, Gewürzen, Knoblauch, Peperoni und Tabasco abschmecken.

    2.Sahne und Weißwein unterrühren und ca. 20-25 Minuten bei niedriger Hitze garen.

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