Petersiliensalat
15 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Tomaten | 6 Stk. |
| Gurke frisch | 1 Stk. |
| Zitronen | 2 Stk. |
| Frühlingszwiebeln | 2 Bund |
| Petersilie | 1 Bund |
| Olivenöl | 3 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Gurken schälen, entkernen und ebenfalls in gleich große Würfel schneiden. Die Zitronen auspressen.
2.Die Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden. Die Petersilie waschen und hacken. Alle Zutaten vermengen, Olivenöl dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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