Panna Cotta

Zubereitung

• 1.Erhitze die Sahne mit dem Zucker und entferne das Mark der Vanilleschote und gebe beides zu der Sahne. Ca. 10min köcheln lassen.

  2.Mittlerweile die Gelatine in kaltem Wasser einweichen

  3.Die Sahne vom Herd nehmen und ein bissle abkühlen lassen, dan die Vanilleschote entnehmen und die Gelatine unterrühren.

  4.Die Masse in kleine Förmchen verteilen und für ca. 5Stunden in den Kühlschrank stellen.

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  Rezept von V****o
  vom 20.09.2009