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Porridge

... Haferbrei, ein bekömmliches, kalorienarmes und sättigendes Frühstück / Zwischengericht
5,00
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1 TasseHaferflocken
1 TasseWasser
Milch
Obst nach Belieben
Zucker oder andere
Süßungsmittel nach Bedarf

Rezept Zubereitung Porridge

1 Porridge stammt ursprünglich aus England. Um ihn zuzubereiten gibt es 2 Möglichkeiten.... eine "klassische" und eine "für Faule".
2 Klassische Zubereitung. Haferflocken mit Wasser und einer halben Tasse Milch in einen Topf geben und unter rühren bei mittlerer Hitze zu einem Brei einkochen.
3 Für Faule: Haferflocken in eine Rühreschüssel geben. Wasser erhitzen und nach und nach unter die Flocken rühren. Nicht alles auf einmal einrühren.... Erst mal quellen lassen. Etwas Milch zugießen und ab und an durchrühren. Quellen lassen, bis ein Brei entsteht.
4 Serviert wird so: Brei in einen Suppenteller oder eine Schüssel geben. Mit Milch übergießen (nohc zusätzliche Milch auf den Tisch stellen, für die die mehr mögen). Früchte dazugeben (Banane, Apfel, Beeren, etc.) und nach Belieben süßen (Kaba, Zucker, Honig, brauner Zucker, Sirup, etc.)
5 Wer mag, kann auch einen Teil der Haferflocken durch z.B. Schoko- oder Früchtemüsli (keine Cornflakes, sondern eine Müslimischung) ersetzen, aber bitte nur zum Teil.
6 Fotos sind dabei.
Rezeptinfos für:

Porridge

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 774 (185)
Eiweiß 6,3 g
Kohlenhydrate 31,6 g
Fett 3,5 g
 
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Kommentare (bisher 15) zu:

Porridge

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Maître
20.04.2010 07:57 Uhr
voll lecker. ess ich jeden tag zum frühstück :-) 5*****
Maître
19.09.2009 19:34 Uhr
ohhhh, porridge mag ich sooo gern! 5* :-)
Maître
19.09.2009 10:16 Uhr
Mein Geschmack hast Du voll getroffen,muß ich nur leider immer alleine Essen, die Familie weigert sich........5*****........lg Liebchen
Küchenchef
18.09.2009 23:24 Uhr
sehr lecker und fünf Sternchen LG
Maître
18.09.2009 22:36 Uhr
Viele kannste damit wahrscheinlich jagen, mich kannste damit kriegen :o)..5*
Maître
18.09.2009 22:20 Uhr
Ich liebe Haferflocken . . . Bananen ................. und all Deine Rezepte
Maître
18.09.2009 20:00 Uhr
Leckere Idee.5 *****chen dafür.VLG.Bärbel
Maître
18.09.2009 17:26 Uhr
das is eindeutig was für mich und wird mal auf unserer Frühstückskarte stehen......hihi
Maître
18.09.2009 16:18 Uhr
was hast Du denn da schönes gezaubert, lasse Dir liebend gerne ganz leckere 5 Sternchen da, glg Marie-Anne
Maître
18.09.2009 15:22 Uhr
Haferbrei? Na gut ich gestgehe, ich ess ihn manchmal ganz gern. 5* für dich und schönes WE. LG Petra

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