Name: Möhren Zitronensuppe
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g geschählte,grobgeschnittene Möhren; 1 kleine Zwiebel gehackt; 1 bio Zitrone davon Schale und Saft verwenden; 1 Esslöffel gemahlene korianderkörner; 1 Zweig frischen Koriander; Öl je nach bedarf

Möhren Zitronensuppe

20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


geschählte,grobgeschnittene Möhren	350 g
Zwiebel gehackt	1 kleine
bio Zitrone davon Schale und Saft verwenden	1
gemahlene korianderkörner	1 Esslöffel
frischen Koriander	1 Zweig
je nach bedarf	Öl

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Möhren mit Zwiebeln und Koriander andünsten.Abgerieben Zitronenschale dazugeben(Menge nach Bedarf)Mitheißem Wasser bedecken.5 Minuten kochen.Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.Korianderblätter unterrühren. Guten appetit!
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Rezept von K****7
vom 18.09.2009

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