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Marillenknödel aus Quarkteig

4,83
bisher 29 Bewertungen
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Zutaten für
Personen
Rezept: Marillenknödel aus Quarkteig
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250 grammQuark
60 grammButter
1 Ei
1 priseSalz
125 grammMehl
8 StückMarillen
Butter und Semmelbrösel
Puderzucker

Rezept Zubereitung Marillenknödel aus Quarkteig

1 Aus den angegebenen Zutaten einen Knödelteig zubereiten, zu einer Rolle formen und diese auf acht Portionen aufteilen. Teigstücke leicht andrücken. Marillen in die Mitte setzen, Knödel formen und diese ca. zehn Minuten in sprudelndem Salzwasser kochen. Knödel herausheben und abtropfen. Butter in einer Pfanne zerlassen und Semmelbrösel darin anrösten (nicht zu dunkel) Knödel darin wälzen und mit Puderzucker oder auch Zimtzucker bestreuen und servieren. auch mit Zwetschgen möglich da aber ein Stück Zucker in die Zwetschge geben.
Rezeptinfos für:

Marillenknödel aus Quarkteig

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1000 (239)
Eiweiß 10,6 g
Kohlenhydrate 22,8 g
Fett 11,7 g
 
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Kommentare (bisher 10) zu:

Marillenknödel aus Quarkteig

Bewertung für Marillenknödel aus Quarkteig bitte oben rechts abgeben!
Küchenchef
13.02.2010 17:12 Uhr
Eines meiner Lieblingsgerichte. 5 dicke Sterne. Grüße
Maître
03.10.2009 12:07 Uhr
Muttern hat statt dem Kern in die Marille 1 St. Würfelzucker getan, super Dein Rezept*****LG
Maître
01.10.2009 20:37 Uhr
mjamm,mjamm Teufelchen liebt so lecker verstecktes Obst,ien paar himmlische Sterne dafür.
Maître
26.09.2009 12:10 Uhr
Das erinnert mich an meinen letzten Österreich-Urlaub, sehr lecker!
Maître
26.09.2009 12:10 Uhr
Das erinnert mich an meinen letzten Österreich-Urlaub, sehr lecker!
Maître
21.09.2009 16:28 Uhr
Gemopst und huch... 5 Sternchen verloren.... LG
Maître
21.09.2009 13:19 Uhr
Hab ich noch nie gemacht aber bestimmt bald (mit dem tollen Rezept). GVLG Tania
Maître
15.09.2009 19:58 Uhr
Sowas mag ich auch! 5* lg Mellie
Maître
15.09.2009 16:14 Uhr
Hi Mike, möchte Dir gerne 5 ***** geben aber irgendwie hat es nicht funktioniert. Lg. bluemchen :-))
Maître
15.09.2009 15:53 Uhr
Leeeeecker! Sowas mag ich 5****+ und LG Elke

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