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Muffins "Glühwein"

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier4
Zucker120 g
Butter250 g
Vanillezucker1 Päckchen
Orangen und / oder Rumaroma etwas
Rum2 EL
Weihnachtliche Gewürze, Zimt, Muskat, Piment, etc.1 ½ TL
Kakaopulver1 EL
Mehl250 g
Backpulver2 TL
Glühwein125 ml
Spekulatius120 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Eier mit Zucker, Vanillezucker und butter dickcremig rühren. Aromen, Gewürze, Rum und Kakao zugeben. Mehl und Backpulver abwechselnd mit Glühwein zugeben. Spekulatius fein zerbröseln und unterheben. In Förmchen füllen. Backen: 200 Grad, 15-20 Minuten.

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