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Bürgerliche Blumenkohlsuppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
große Zwiebel1
Blumenkohl1
Reis1 Tasse
Gemüsebrühe1 ½ Liter
Fondor, Salz, Petersilie etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Zwiebel zerkleinert andünsten, Gemüsebrühe zugeben.

    2.Den Reis hinzu tun Blumenkohl gewaschen und zerkleinert gar kochen .

    3.Mit einer Prise Fondor und Salz würzen, die frische Petersilie einstreuen, ein paar Butterflöckchen mit einrühren.

    4.Kleiner Tip: beim Servieren etwas kalte Milch in die Suppe geben, mit Butterbrot essen :-)

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    Rezept von Kapelonia
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