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Pfannkuchen mit Marmelade

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl140 Gramm
Puderzucker20 Gramm
Salz1 Prise
Eier2 Stück
Milch250 ml
Marmelade nach Wahl6 EL
Butter oder Öl zum Ausbacken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Mehl, Puderzucker, Salz, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben, mit dem Stabmixer alles verrühren. In einer Pfanne Butter oder Öl verhitzen, mit einem Schöpfer etwas Teig eingiessen, verteilen und beidseitig goldbraun backen. Die Pfannkuchen / Palatschinken mit Marmelade nach Wahl füllen, einrollen und servieren.

    2.Aus der Masse werden 6 - 7 Stück.

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    Rezept von S****n
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