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Curry-Matjes

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Matjes-Filets8 Stück
süsse Sahne liter
Mayonaise200 gramm
Bananen2 Stück
Ananas1 kleine Dose
scharfer Curry, Salz, Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Mayonais, süsse Sahne und 4 Essl. Ananas-Saft verrühren, mit Salz, Zucker und Curry abschmecken. Dann die Matjes (halbiert), Ananas und Bananenscheiben vermischen und die Curry-Rahm-Sauce darübergiessen. Abgedeckt im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen.

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