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| 400 Gramm | Ananas |
| 1 l | Milch fettarm |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| 1 Stück | Eigelb |
| 250 ml | Sahne |
| 1 Päckchen | Sahnesteif |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
Rezept Zubereitung Ananascreme |
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|---|---|
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Aus der Dose Ananas den Saft auffangen und die Ananas mit dem Messer klein schneiden. Anschließend den Ananassaft mit der Milch auf einen halben Liter auffüllen, den Zucker einrühren und in einem Topf zum Kochen bringen. Das Puddingpulver mit dem Eigelb verrühren und mitkochen lassen. Einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen und immer wieder die Puddingmasse durchrühren, damit sich keine Haut bildet, bis die Masse komplett erkaltet ist. |
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Die Sahne mit dem Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Dann Puddingmasse und Ananasstücke unter die Sahne rühren. Einige Ananasstücke für die Deko beiseite legen.In Schalen füllen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. |
| Rezeptinfos für: | Ananascreme |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 1699 (406) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 100,0 g |
| Fett | - |
Kommentare (bisher 10) zu:Ananascreme |
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02.05.2010 18:03 Uhr
Raikaro, du musst erstmal den Ananassaft aus der Dose auffangen und je nachdem wie viel du da rausbekommst, sollst du noch Milch hinzuschütten, dass das am Ende dann 1/2 Liter ergibt. Die Dosen können ja unterschiedlich mit Saft gefüllt sein., desswegen kann man nicht genau sagen wie viel du noch hinzuschütten musst...
Hab das letztens mit Pfirsich gemacht, war auch sehr lecker :)
08.03.2010 17:36 Uhr
Hier zeigt sich mal wieder der Nachteil dieses Bewertungssystems: Ich finde es nicht hilfreich, wenn hier Bewertungen von Usern abgegeben werden, die das Gericht noch gar nicht nachgekocht haben. Ob etwas lecker scheint, kann wohl jeder Hobby-Koch selbst beurteilen. Dann wäre vielleicht jemandem aufgefallen, dass bei den Zutaten von 1 l Milch die Rede ist, während die Beschreibung verlangt, den Ananassaft mit der Milch auf 1/2 l aufzufüllen. Wat denn nu? Besten Dank für Korrektur.
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