WELLENTORTE

Zubereitung

• 1.Boden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring darumstellen.

  2.4 Blatt Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Mandarinen abtropfen lassen.

  3.Schmand,Zucker und 3 Päckchen Vanillezucker verrühren und die aufgelöste Gelatine dazu geben.

  4.Die Hälfte der Schmandmasse auf den Boden geben,mit den Mandarinen belegen,die restliche Schmandmasse darüber geben.

  5.Nochmal 4 Blatt Gelatine einweichen.

  6.Sahne mit 3 Päckchen Vanillezucker fast steif schlagen,Getränkepulver kurz unterrühren und mit der aufgelösten Gelatine verrühren.

  7.Die Sahnemasse auf die Schmandmasse geben.

  8.Den Kuchen ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Tortenring entfernen und die Torte mit Schokospänen oder Mandarinen dekorieren.

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  Rezept von Peggy10
  vom 09.09.2009

  
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