leg doch einfach mal Brombeeren ein...
45 Minleicht
Weitere Rezepte
Einmachen: Apfelmus ... ala Oma
Brombeergelee
Johannisbeer-Brombeer-Marmelade
Johannisbeergelee
Brombeer-Likör
Einmachen: Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade
Brombeerlikör
Einmachen: Samtige Brombeermarmelade
Himbeermarmelade
Einmachen: Apfelgelee, gewürzt
Brombeer Konfitüre
Zwetschkenmarmelade
Quittenmarmelade
Brombeer-Birnen-Marmelade mit Schuss
Erdbeer-Aprikosenmarmelade
Brombeermarmelade mit feinen Himbeernote
Holundergelee
Brombeer-Honigmelone-ananas-Marmelade
Zwetschken Brombeer Marmelade
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Brombeeren | 1 kg |
| Weinessig | ½ l. |
| Einmachzucker | 500 gr. |
| Zimtstange | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (159)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate37,4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (159)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate37,4 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Brombeeren waschen, aber nur ganz vorsichtig und gut abtropfen lassen. Stiele entfernen. Essig, Zucker und die Zimtstange 5 Min. kochen lassen. Jetzt die Brombeeren dazugeben und nur noch kurz aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und Zimtstange rausnehmen. In Gläser füllen, gut verschließen und kühl und dunkel aufbewahren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom
Kommentare zu „leg doch einfach mal Brombeeren ein...“