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Lachs auf Broccoli-Reis

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Reis4 EL
Frühlingszwiebel4 Stk.
Haselnüsse frisch gehackt4 STK
Öl2 TL
Gemüsebrühe300 Gr
Broccoli frisch500 GR
Lachs frisch2 Kleine
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Reis zusammen mit Frühlingszwiebeln und gehackten Haselnüssen in Öl andünsten. Anschließend Gemüsebrühe zugeben und 15 Minuten köcheln lassen. Broccoli dazugeben und gar dünsten. Lachssteak würzen und fettfrei braten

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