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Portugiesische Törtchen

40 Minleicht
Portugiesische Törtchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eigelb8
Zucker200 gr.
Sahne500 ml
Mehl2 TL
Blätterteig1 Rolle
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.eine Muffinform (für 12 Muffins) mit Muffinpapierchen bestücken, frischen Blätterteig in passender Größe rund ausstechen - in die Papierchen geben.

    2.Eigelb, Zucker und Sahne im Topf erhitzen, Mehl drüber sieben und aufkochen. Die Puddingmasse in die Förmchen füllen (nicht ganz voll, geht auf!!!) Im vorgeheiztem Backofen (200°) 20-30min backen.

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