Käsekuchen

Zubereitung

• 1.Butter,Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.Danach den Quark zu geben, die Eier in kurzen abständen nach und nach dazugeben. Vanillepudding,Backpulver,der ausgepresste Zitronensaft und der Gries kommen nun dazu. Die runde backform 26 cm. wird eingefettet und mit Parniermehl bestäubt.Die Quark masse wird in die Form gegeben.Beim vorgeheizten Backofen von 175 Grad ca. 60 min. gebacken. Je nach ofen auch etwas länger, goldbraun sollte er sein, Holzstäbchen test wäre gut. Bleibt nichts am stäbchen haften ist er gut.Ich Garantiere das dieser Kuchen auch noch nach 3 Tagen saftig und lecker ist. Aber das wird nicht passieren.

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  Rezept von K****1
  vom 05.09.2009