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chocoholic`s dream

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zartbitterschokolade100 g
Milch½ Liter
Vanilleschoten2
Honig2 EL
Rohzucker50 g
Cayennepfeffer10 g
Salz2 g
Rum5 cl
Wasser warm¼ Liter
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Milch mit den Vanilleschoten (erstmal ganz lassen) für 10 Minuten erwärmen. In der Zwischenzeit die Schokolade fein hacken. Nach 10 Minuten die Vanilleschoten rausnehmen, halbieren und auskratzen.

    2.Die Schokolade und das Vanillemark mit dem Wasser verrühren. Wenn sich die Schokolade aufgelöst hat die warme Milch unterrühren. Honig, Zucker, Cayennepfeffer; Salz und Rum dazugeben und gut verrühren. FERTIG!!!

    3.Diese Schokolade sollte entweder sehr kalt oder sehr warm genossen werden...

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    Rezept von anke79
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