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SOßE: HOLLÄNDISCHE SOßE

leicht
SOßE: HOLLÄNDISCHE SOßE - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter30 gr.
Mehl30 gr.
Brühe¼ Liter
Milch¼ Liter
Eier1 -2
Salz etwas
Zitronensaft etwas
Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.In erhitzter Butter das Mehl schwitzen, nach und nach Brühe und Milch zugießen und gut durchkochen lassen. Die Sämige Soße mit Ei abziehen und mit Salz,Zitronensaft und Muskat abschmecken.

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    Rezept von cindyan
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