Los
Newsletter bestellen

Griesschnitten

Aus Mutti's leckerer Küche
5,00
bisher 9 Bewertungen
, 3 Kommentare,
7 Mal favorisiert, 7844 Mal aufgerufen
Drucken
Zu Favoriten
Rezept Melden
Lebensmittel online kaufen
Zutaten für
Personen
Rezept: Griesschnitten
Bild einstellen
Gries
1 LiterMilch
Zucker
1 PäckchenBourbon-Vanillezucker
Butter
Zimt
1 Eigelb

Rezept Zubereitung Griesschnitten

1 Milch mit Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen, Gries dazugeben und gut quellen lassen. Mengenangaben sind beim Gries etwas schwierig. Ich koch immer einen recht dicken Brei und rühr ein Eigelb drunter.
2 Frischhaltefolie auf dem Arbeitsbereich auslegen, den noch warmen Griesbrei darauf verteilen und etwas ausstreichen. Frische Folie drüberlegen und den Brei auf ca. 1 cm Stärke ausrollen. Obere Folie abziehen und abkühlen lassen.
3 Den ausgestrichenen Griesbrei in ca. 10 x 5 cm grosse Rechtecke schneiden. In einer grossen Pfanne Butter mit Zucker gut warm werden lassen. Die Griesschnitten darin knusprig braun anbraten. Anschliessend leicht mit Zimt bestreut servieren.
4 Dazu Obstsalat, Kirschen, Apfelmus oder sonstiges, eingemachtes Obst.
Rezeptinfos für:

Griesschnitten

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 60 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 213 (51)
Eiweiß 3,4 g
Kohlenhydrate 5,8 g
Fett 1,6 g
 
Leichte Hemdblusen
Leichte Hemdblusen
Länger geschnittene Basicstyle Bluse im klassisch-puren Look.
 
In nur 8 Wochen
In nur 8 Wochen
Das Abnehmprogramm von "FIT FOR FUN" und Patric Heizmann bringt dich zur Wunschfigur.

Kommentare (bisher 3) zu:

Griesschnitten

Bewertung für Griesschnitten bitte oben rechts abgeben!
Maître
13.09.2009 16:32 Uhr
Schmeckt auch super salzig! Mit grünem Salat!!! ;o) Diese Variation werd ich aber auch mal ausprobieren!
Profi-Koch
03.09.2009 16:38 Uhr
MMMMH, ich mag ja Griesbrei für mein Leben gern, aber diese Schnitten, bestimmt ein Gedicht. 5 Sterne für dich, (würd aber auch gern 10 geben) LG Angela
Küchenchef
02.09.2009 19:28 Uhr
tolle Idee 5 ***** Sterne für dich

Griesschnitten-Rezept kommentieren

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.

Kochbar.de > Rezept > Griesschnitten
© kochbar.de: Griesschnitten Rezept - Griesschnitten Rezepte kochen. Insgesamt 425253 Rezepte bei kochbar.de