Herzhafte Tomatensuppe
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Herzhafte Tomatensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geschälte Tomaten | 1 Dose |
| Zwiebel | 1 gross |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Öl | 3 EL |
| Salz, schwarzerPfeffer,Oregano | 1 TL |
| Thymian | ½ TL |
| Gin | 4 EL |
| Sahne, sauer | 4 EL |
| eventuell etwas Fleischbrühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)13 (3)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)13 (3)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.In einem schweren Topf das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch feinhacken und darin anbraten. Bei geschlossenem Deckel 5 Min. dünsten.
2.Zunächst nur die Tomaten aus der Dose zugeben und mit einem Holzlöffel zerdrücken .Dann den Tomatensaft zugießen ,die Gewürze einrühren und die Suppe bei leicht geöffnetem Deckel kochen .Je nach Saftmenge etwas Fleischbrühe zugießen .
3.Vor dem Servieren den Gin einrühren - nicht mehr kochen .Die Suppe in Grosse Suppentassen oder Teller füllen und je 1 El. saure Sahne in die Mitte setzen
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vom
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