Pikanter Camembert

Zubereitung

• 1.Den Speck auslassen,Zwiebel und Tomaten in kleine Würfel und den Salat in dünne Streifchen schneiden.

  2.Der Camembert wird in kleine Scheiben geschnitten ,die Zwiebel ,Tomaten Speck und Salat darübergeben und alles locker untereinanderheben.

  3.Aus den Zitronensaft ,Öl und den Paprika eine Marinade herstellen und über den Camembert geben .Wer möchte kann der Marinade noch mit einer Prise Zucker zugeben.

  4.Nun ab damit in den Kühlschrank und schön durchziehen lassen .Vor den Servieren mit etwas Schnittlauch bestreuen

  5.Eine Scheibe Brot und ein kühles Bier dazu ,mehr braucht man nicht.

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  Rezept von wastel
  vom 31.08.2009