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Schoko Trüffel Creme

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Bitterschokolade250 Gramm
Sahne400 ml
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.bitterscholokade und sahne im simmertopf gemeinsam schmelzen - abkühlen lassen - die erkaltete masse mit dem handmixer kräftig mixen so das eine flaumige creme entsteht

    2.diese creme findet bei uns vielseitige verwendung - z.b. als füllung für die trüffeltorte und für die schokowürfel mit trüffelcreme, u.v.m. - diese creme wird bei uns am ende IMMER mit dick mit kakaopulver bestreut

    3.rezept mit fotos für die schokowürfel folgt nächste woche - trüffeltorte gibts dann beim geburtsag meiner tochter im oktober....

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    Rezept von emari
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