Konfitüre & Co: Mirabellen mit Walnuss und Brandy
leicht
Bild 1 von 2 Konfitüre & Co: Mirabellen mit Walnuss und Brandy 
Bild 2 von 2 Konfitüre & Co: Mirabellen mit Walnuss und Brandy 
Weitere Rezepte
Pflaume-Sekt-Konfitüre
Erdbeer-Rhabarbermarmelade mit Vanillenote
Johannisbeergelee
Weihnachtsmarmelade
Birne Helene mal als Konfitüre
Aprikosenkonfitüre mit Schwips
Konfitüre & Co: Kirsch-Stachelbeer-Konfitüre
Kir Royal - Gelee
Erdbeer - Vanille - Konfitüre mit Chili und Schokolade
Konfitüre & Co: Mirabelle mit Brandy
Weihnachts Konfitüre
Konfitüre & Co: Erdbeer-Rote Johannisbeere
Kirsch-Sharon-Konfitüre mit Minze
Konfitüre & Co: Heidelbeer-Rotwein mit Vanille
Konfitüre & Co: Rote Johannisbeere mit Weinbergpfirsich
Himbeer-Limetten-Konfitüre
Konfitüre & Co: Kirsch-Mirabelle mit Mandellikör
Aprikose-Amaretto-Pfirsich Konfitüre
Apfel-Konfitüre
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| entsteinte Mirabellen oder Spillinge | 1 kg |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
| Aprikosensaft | 100 ml |
| Walnüsse | 100 g |
| Brandy oder Rum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)845 (201)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)845 (201)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mirabellen (gewaschen und entsteint) mit dem Zitronen-/ und Aprikosensaft ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Gelierzucker einrühfren, aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In der letzten Minuten die gehackten Walnüsse zufügen. Topf vom Herd nehmen, einen guten Schuss Brandy zugeben. In die vorbereiteten Gläser randvoll füllen, verschließen, 15 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kuechenschelle
vom
Kommentare zu „Konfitüre & Co: Mirabellen mit Walnuss und Brandy“