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Himbeerbowle

2 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Himbeeren750 g
Puderzucker180 g
Zitrone1
Cognac2 cl
Weißwein l
Sekt oder Mineral l
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 5 Min
  • 1.Die Himbeeren mit dem Staubzucker, dem Saft der Zitrone und dem Cognac vermengen und zugedeckt 2-3 Stunden kalt stellen.

    2.Eine halbe Stunde vor dem Servieren mit Wein aufgießen, knapp vor dem Einschenken Sekt oder Mineralwasser dazugeben.

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