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Couscous Salat mit Joghurt Sauce

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Couscous500 Gramm
Paprika bunt3 Stück
Salatgurke1 Stück
Zwiebel1 Stück
Tomaten2 Stück
Olivenöl etwas
Naturjoghurt500 Gramm
Zitrone frisch2 Stück
Petersilie glatt frisch1 Bund
Knoblauchzehen2 Stück
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Den Couscous nach Anleitung der Packung zubereiten. Paprika , Gurke, Tomaten, in kleine Würfel schneiden Die Zwiebel klein hacken. Olivenöl , Salz und Pfeffer anmachen. Joghurt Sauce reiche ich seperat dazu: Petersilie hacken, Knobi auspressen, Zitronen pressen ,dies alles mit dem Joghurt ( Fettgehaltsstfe nach Wunsch ),vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von B****W
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